Đã từ lâu hình ảnh những bông hoa hồng luôn được mọi người trên thế giới yêu thích và dành một vị trí đặc biệt cho loài hoa này. Vì vậy, hoa hồng không chỉ hiện diện trong các khu vườn mà còn là nguồn cảm hứng sáng tác nghệ thuật bất diệt. Cùng chúng tôi khám phá thông tin thú vị về loài hoa này nhé!
Nguồn gốc của hoa hồng
Hoa hồng với tên tiếng Anh là Rose, tên khoa học là Rosa và thuộc họ Rosaceae. Theo tìm hiểu, cây hoa hồng đã tồn tại được khoảng hơn 35 triệu năm và hiện nay, chúng có hơn 200 loài khác nhau phân bố khắp Bắc bán cầu từ Alaska đến Mexico và Bắc Phi. Trung Quốc được cho là nơi chính là nơi đầu tiên thực hiện việc trồng hoa hồng trong vườn.
Ở thời kỳ La Mã, hoa hồng được trồng phổ biến ở vùng Trung Đông và ưa chuộng sử dụng tại các lễ kỷ niệm hoặc phục vụ nghiên cứu y học, chế tạo nước hoa. Sau đó, sự sụp đổ của Đế chế La Mã được xem là giai đoạn thăng trầm của loài hoa này. Tuy nhiên, đến cuối thế kỷ XVIII người Trung Quốc đã mang hoa hồng sang châu Âu để làm quà tặng và buôn bán giống nên hầu hết các loại hoa hồng hiện nay được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Giống hoa hồng lâu đời nhất trên thế giới có tên là Rosa Gallica hay còn gọi là hoa hồng Pháp, được trồng phổ biến tại các vùng Trung, Châu Âu, Tây Nam Á,… Với vẻ đẹp kiều diễm và các ý nghĩa đặc biệt thì hoa hồng đang trở thành quốc hoa của nhiều nền văn hóa, quốc gia trên thế giới. Tiêu biểu nhất chính là đất nước được mệnh danh là “Xứ sở hoa hồng” – Bulgaria.
Đặc điểm của cây hoa hồng
Cây hoa hồng có các đặc điểm hình thái như sau:
- Thuộc nhóm thân gỗ, cây bụi thấp, có nhiều gai và gai cong.
- Lá cây màu xanh là lá kép, lông chim mọc cách, xung quanh lá con nhiều răng cưa nhỏ.
- Hoa hồng là hoa lưỡng tính, nhị đực và nhị cái ở trên cùng một cành hoa, nhị đực dính vào nhau bao quanh vòi nhụy nên khi phấn chín và rơi trên đầu nhụy thì hoa hồng có thể tự thụ phấn.
- Cánh hoa hồng mỏng, dễ bị dập nát và có mùi thơm nhẹ.
- Cây hoa hồng phát triển tốt ở điều kiện khí hậu ôn hòa, nhiệt độ thích hợp trong khoảng 21-24०C.
- Cây ưa sống ở đất màu mỡ, tơi xốp, thoát nước tốt.
Hoa hồng có bao nhiêu loại?
Khi phân loại hoa hồng, người ta sẽ căn cứ theo hình dạng và cách xếp loại. Cụ thể như sau:
Phân theo hình dạng
- Dạng leo: Những nhánh nhỏ của cây sẽ mọc leo với chiều cao từ 1.8-6m, thường được uốn cho leo tường, leo giàn hoặc hàng rào. Thân cây khi được uốn ngang sẽ nâng cao khả năng ra hoa.
- Dạng bán leo: Cây sẽ có chiều cao tối đa từ 1-1.2m, thường trồng trong chậu hoặc không gian ngoài ban công, sân thượng.
- Dạng bụi: Cây nhỏ, mọc từng chùm với chiều cao tối đa trong khoảng 40-60cm, trồng kiểu hàng rào hoặc trong chậu trưng bày không gian nội thất.
- Dạng nhỏ trồng phủ đất: Loại này có nhiều gai khi sinh trưởng tốt, kháng bệnh, mọc thấp, phát triển về chiều rộng, khả năng chịu lạnh cao, được trồng bồn hoặc trồng luống ở các công viên, khu du lịch.
Phân theo loại hoa
- Hoa hồng mọc dại: Có lá và hoa nhỏ, mọc thành bụi lớn, sinh trưởng và phát triển tốt, ra hoa mỗi năm một lần vào mùa hạ.
- Hoa hồng cổ: Có mùi thơm hấp dẫn, sinh trưởng và phát triển tốt, chịu lạnh tốt, hoa to, nở rộ và cây có nhiều kích cỡ.
- Hoa hồng hiện đại: Là giống hoa mới, hoa được lai trộn giữa 2 màu nên có màu sắc rất đa dạng. Loại hoa này ra hoa liên tục, có giá thành rẻ hơn hoa hồng cổ, lâu tàn nhưng ít mùi thơm.
Ý nghĩa của hoa hồng
Hoa hồng đa dạng các thể loại, và mỗi loại đều ẩn chứa ý nghĩa thú vị. Trong tình yêu, cuộc sống, phong thủy, bạn bè,… hoa hồng sẽ biểu hiện các khía cạnh khác nhau.
Trong tình yêu
Hoa hồng được xem là biểu tượng của tình yêu, một tình yêu mãnh liệt và chân thành. Người ta thường trao tới người họ yêu thương những đóa hoa hồng đằm thắm để thay lời muốn nói. Vì lẽ đó, hoa hồng cũng được mệnh danh là “nữ hoàng của các loài hoa”.
Theo đó, mỗi màu sắc của hoa hồng lại mang một ý nghĩa khác nhau tương ứng với từng khung bậc cảm xúc:
- Hoa hồng đỏ: Phổ biến trên toàn thế giới, tượng trưng cho 1 tình yêu nồng cháy, lãng mạn, thứ tình cảm vô cùng thiêng liêng trong cuộc sống.
- Hoa hồng trắng: Là biểu tượng cho tình yêu thuần khiết, cao thượng. Nó tượng trưng cho sự ngây thơ, duyên dáng và cảm thông. Mặt khác, hoa hồng trắng còn để bày tỏ lời xin lỗi đến người yêu khi bạn mắc lỗi.
- Hoa hồng vàng: Loại hoa này có ý nghĩa đa dạng, nó không chỉ tượng trưng cho 1 tình yêu kiêu sa đầy rực rỡ mà còn là hoa của tình bạn, biểu hiện cho sự quan tâm và tiến triển tốt ở một mối quan hệ. Bên cạnh đó, hoa hồng vàng còn là sự khởi đầu tốt lành và sự hạnh phúc của ngày trở về. Đôi khi, nó cũng bày tỏ sự ghen tuông, tình yêu bị giảm sút hoặc sự phản bội trong tình yêu. Khi tặng hoa hồng vàng cho người thân trong gia đình thì nó thể hiện sự biết ơn và lòng kính trọng vô bờ bến.
- Hoa hồng tím: Hồng tím chính là sự sang trọng, lòng say mê, chung thủy của 1 tình yêu mãnh liệt. Người ta thường sử dụng hồng tím để nói về tình yêu sét đánh ngay từ cái nhìn đầu tiên.
- Hoa hồng xanh dương: Loài hoa tượng trưng cho một tình yêu bất diệt, bền bỉ, lâu dài.
- Hoa hồng cam: Biểu hiện cho sự nhiệt tình, đam mê cháy bỏng. Màu cam rực rỡ thể hiện 1 tình yêu nồng nhiệt nhưng pha lẫn sự ghen tuông. Hoặc sự pha trộn giữa màu đỏ và màu vàng cũng chính là cầu nối giữa tình bạn và tình yêu.
- Hoa hồng phớt: Màu hồng nhẹ nhàng là sự bắt đầu của tình yêu mộng mơ, lãng mạn và dịu dàng.
- Hoa hồng đen: Loài hoa này rất hiếm, nó chỉ xuất hiện tại ngôi làng Halfeti của Thổ Nhĩ Kỳ. Hồng đen ẩn chứa nhiều ý nghĩa, nó thể hiện cho quyền lực và sức mạnh; sự tái sinh hoặc báo trước một bi kịch sắp xảy ra.
Trong tình bạn
Hoa hồng là biểu tượng cho 1 tình bạn thắm thiết, vĩnh cửu. Hoa hồng cam được nhiều người lựa chọn để thể hiện thể hiện tình cảm dành cho người bạn của mình. Bên cạnh đó, hoa hồng tỉ muội cũng là một trong số các loại hoa hồng được dùng với ý nghĩa gắn kết, tình chị em bển bỉ.
Trong phong thủy
Khi xét theo phong thủy, hoa hồng có khả năng xua đuổi tà khí nhờ có những chiếc gai sắc nhọn ở thân cây. Người ta cho rằng, nó sẽ giúp ngăn khí xấu đi vào bên trong ngôi nhà và làm hại đến gia chủ.
Ngoài ra, hương thơm nhẹ nhàng của hoa hồng cho khả năng hấp thụ khí CO₂ sẽ giúp không gian sống được trong lành tạo cảm giác dễ chịu cho con người. Hoa hồng có nhiều loại và rất đa dạng màu sắc, nên khi lựa chọn màu hoa theo cung mệnh sẽ là điều vô cùng quan trọng. Việc lựa chọn màu hoa phù hợp với gia chủ đồng nghĩa với việc mọi điều may mắn, lộc lá sẽ đến với gia đình.
Theo đó, với người mệnh Hỏa hoặc Thổ thì nên trồng hoa hồng đỏ; người mệnh Kim hợp với hoa hồng trắng hoặc hồng vàng; còn hoa hồng xanh hợp với người mệnh Mộc hoặc mệnh Thủy.
Trong cuộc sống
Hoa hồng chính là những món quà vô cùng ý nghĩa, nó thể hiện tấm lòng của người tặng dành cho người được tặng. Khi tặng hoa hồng cho thầy cô nó thể hiện sự kính trọng và lòng biết ơn của người học sinh.
Bên cạnh đó, hoa hồng còn là nguồn cảm hứng bất tận của các nhà thơ, thi sĩ, nhạc sĩ, họa sĩ trong các tác phẩm nghệ thuật.
Các giá trị và công dụng của hoa hồng
Ngoài việc mang những ý nghĩa trên, hoa hồng còn có các giá trị và công dụng vô cùng lớn. Cụ thể:
Mang tính thẩm mỹ cao
Những loại hoa hồng cổ hay hồng ta có hình dáng nhỏ nhắn, hương thơm dịu dàng và màu sắc lộng lẫy thường được trồng trong các chậu cây để trang trí không gian nhà ở. Ngôi nhà của bạn sẽ trở lên bắt mắt hơn khi xuất hiện cây cảnh hoa hồng hoặc vườn hoa hồng.
Ngoài ra, nhiều gia đình hoặc tại các công viên, khu vui chơi, khu du lịch,… còn trồng hồng leo hoặc hồng bụi để uốn thành hàng rào tạo nên bức tường hoa vô cùng lộng lẫy.
Mang giá trị kinh tế cao
Hiện nay, hoa hồng được trồng phổ biến để lấy cành khi nở hoa để cung cấp cho các cửa hàng hoa tươi. Vào các ngày lễ như Valentine, ngày phụ nữ Việt Nam, ngày 20/11,… việc kinh doanh và buôn bán hoa hồng mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người trồng.
Chế tạo, sản xuất sản phẩm thẩm mỹ
Các sản phẩm như nước hoa hồng, tinh dầu hoa hồng, nước hoa, son môi,… được chiết xuất từ cánh hoa hồng có mùi thơm dễ chịu; chứa các loại vitamin A, C tốt cho con người.
Chế biến các loại đồ ăn, thức uống bổ dưỡng
Hoa hồng được sử dụng để làm phẩm màu, làm mứt, thạch hoặc phơi khô để pha trà với hàm lượng vitamin C cao tốt cho sức khỏe. Đồng thời, hoa hồng còn được ép để lấy nước và lọc thành siro; nụ hoa hồng kết hợp với các loại thảo mộc để làm trà thảo mộc.
Trong ẩm thực Trung Đông, Ba Tư và Nam Á thì nước hoa hồng chính là nước dùng hương vị đặc biệt của các món ăn. Không chỉ vậy, tại Thổ Nhĩ Kỳ thì nước hoa hồng chính là nguyên liệu không thể thiếu để chế biến các món ngọt như Barfi, Baklava, Halva, Gulab, Jamun, Knafeh, Rose Nougat (kẹo hạnh phúc),…
Chế biến thành thuốc
Có thể bạn chưa biết, quả hoa hồng chứa hàm lượng vitamin lớn được ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng. Trong các bài thuốc dân gian, nhiều loại hoa hồng có khả năng hỗ trợ chữa các bệnh về dạ dày hoặc được dùng để nghiên cứu việc kiểm soát căn bệnh ung thư.
Một số loại hoa hồng được ưa chuộng nhất Việt Nam
Với đặc điểm của khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa đông lạnh thì tại nước ta các loại hoa hồng cũng được trồng khá phổ biến. Không chỉ tại các gia đình mà ở nhiều nơi thì vườn hoa hồng nhằm phục vụ cho hoạt động thương mại cũng được mở nhiều. Một số loại hoa hồng được ưa chuộng tại Việt Nam có thể kể đến như:
Hoa hồng cổ Sapa
Hoa hồng cổ Sapa vô cùng độc đáo và được yêu thích bởi giống hoa này rất dễ trồng và chăm sóc.
Loại hoa này còn được biết đến với cái tên hoa hồng cổ Pháp, dạng hoa tròm khum, bông hoa to và cánh hoa mềm mại màu hồng phấn. Hoa hồng cổ Sapa có tuổi thọ cao và khả năng ra hoa nhiều.
Hoa hồng nhung
Hoa hồng nhung xuất hiện ở nước ta từ rất lâu, nó được xếp vào loại hoa cổ quý hiếm. Loại hoa này thuộc giống cây bụi thấp, nhỏ, hoa màu đỏ tươi.
Vào màu đông, cánh hoa sẽ chuyển sang màu đỏ đậm, cánh dày và đường kính có thể lên đến 10cm. Hoa hồng nhung rất dễ trồng và chăm sóc, thích nghi được với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Hoa hồng leo cổ Hải Phòng
Hoa hồng leo cổ Hải Phòng thường được trồng để trang trí nhà cửa, tăng tính thẩm mỹ cho không gian. Màu hoa đỏ nhung, mềm mại, phát triển kiểu leo vòm vô cùng cuốn hút, khả năng ra hoa quanh năm và ít sâu bệnh.
Hy vọng, nội dung bài viết trên đây chúng tôi đã giúp bạn có thêm các thông tin hữu ích về loài hoa hồng. Có thể nói, hoa hồng đẹp và mang các ý nghĩa vô cùng lớn lao. Vì vậy, còn chần chờ gì nữa mà không lựa chọn những đóa hoa hồng dành cho người thân yêu của mình!